Gekartelde zakken voor sous-vide koken
Dit is een essentieel onderdeel van de uitrusting voor iedereen die op professionele wijze smakelijke, aromatische en gezonde gerechten wil bereiden. De zakken zijn ontworpen voor strip- en kamer-vacuümverpakkingsmachines en maken koken op lage temperatuur volgens de sous-vide methode mogelijk, waardoor de smaak en voedingswaarden van de gerechten behouden blijven.
De zakken van HENDI zijn gemakkelijk te gebruiken – plaats eenvoudigweg het product in de zak en gebruik vervolgens de verpakkingsmachine, die op eenvoudige wijze de lucht verwijdert en de zak hermetisch afsluit. Hierdoor behouden de in de zakken gekookte gerechten hun smaak, textuur en voedingswaarden. Ze zijn geschikt voor zowel het bewaren als het bereiden van voedsel.
2-laags zakken voor bewaren en koken
Gemaakt van hoogwaardig kunststof dat veilig is voor de gezondheid en de smaak van de bereide gerechten niet negatief beïnvloedt. De zakken hebben een gekarteld oppervlak, waardoor ze bestand zijn tegen doorboringen en luchtdicht zijn, wat de inhoud van de zak beschermt tegen lucht en vocht.
Het geschikte formaat van 150×250 mm maakt het mogelijk om verschillende soorten producten te verpakken, waaronder vlees, vis, groenten en fruit. De verpakking bevat 100 stuks zakken, waardoor een grotere hoeveelheid gerechten bereid kan worden.
Gekartelde zakken voor sous-vide koken, voor strip- en kamer-vacuümverpakkingsmachines, HENDI, 100 stuks, 150x250mm
€26,00
Beschrijving
Artikelnummer:
8704969848649005097
Categorieën: Keukenapparatuur, Mixen & Bereiden, Sous-vide