Scanpan – CTX – chefpan / Sauteerpan / Hapjespan – 3.7L – 28cm

Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie)
De sauteerpan inclusief deksel behorend tot de CTX serie van Scanpan is een veelzijdige pan die geschikt is voor een breed scala aan kooktechnieken en gerechten. De sauteerpan heeft twee korte handvatten.
Constructie: De sauteerpan van de CTX serie bevat een speciale constructie van staal en aluminium. Deze speciale constructie is 5-laags. Elke laag heeft zijn eigen functie. Zo zorgt het roestvrije staal voor duurzaamheid. Terwijl aluminium zorgt voor een voortreffelijke warmteverdeling, ook zorgt het aluminium ervoor dat de pan ondanks de dikke bodem, licht blijft. De voortreffelijke warmteverdeling zorgt ervoor dat voedsel gelijkmatig gaart en de smaak en voedingsstoffen behouden blijven. Bovendien is de pan geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie. De sauteerpan kan zelfs in de oven gebruikt worden tot 260 graden Celsius.
Anti-aanbaklaag: De pan is voorzien van een stratanium anti-aanbaklaag, die het gebruik van boter of olie tot een minimum beperkt en ervoor zorgt dat voedsel niet blijft plakken. Scanpan staat bekend om zijn anti-aanbaklaag, gezien deze echt verankerd liggen en dus slijtvast zijn.
Handgrepen: De handgrepen van de sauteerpan zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben een ergonomisch ontwerp dat comfortabel in de hand ligt. De handgrepen worden niet warm tijdens het koken, waardoor de pan gemakkelijk te hanteren is. Bovendien zijn de handgrepen bevestigd met roestvrijstalen klinknagels, die ervoor zorgen dat de handgrepen veilig en stevig aan de pan vastzitten.
Grootte: Met een capaciteit van 3.7 liter en een diameter van 28 cm is de sauteerpan groot genoeg om een grote hoeveelheid voedsel te bereiden, ideaal voor bijvoorbeeld het bereiden van stoofgerechten of het roerbakken van groenten en vlees. De pan is zonder deksel 7cm hoog.
Veelzijdigheid: De sauteerpan is veelzijdig en kan worden gebruikt voor diverse bereidingen, zoals roerbakken, stoven en sudderen. De hoge wanden en deksel zorgen ervoor dat voedsel niet uit de pan spat en dat de pan ook geschikt is voor gerechten met sauzen en jus.
Aanvullende tips: Alle producten in de CTX serie worden geproduceerd in Denemarken met respect voor het milieu. De pan is vaatwasmachinebestendig, maar om ervoor te zorgen dat de antiaanbaklaag zo lang mogelijk mee gaat, kun je de pan het best met de hand schoonmaken. Dit doe je gewoon met wat afwasmiddel. Ook is het verstandig om snel opwarmen en afkoelen te voorkomen.
Garantie: Scanpan biedt een beperkte garantie van 10 jaar op de CTX serie bij particulier gebruik.
Kortom, de sauteerpan CTX van Scanpan is een veelzijdige pan die geschikt is voor diverse bereidingen en gerechten. Ook is de sauteerpan duurzaam. Een waardevolle toevoeging aan elke keuken.