Professioneel koksmes voor precisiewerk De Déglon Évolution Y éminceur is een 20 cm lang koksmes, ontworpen voor een breed scala aan snijtaken. Dit mes is uitermate geschikt om te eminceren, julienne te snijden, kruiden fijn te hakken en vlees te verwerken. Als volwaardig koksmes combineert het kracht, precisie en veelzijdigheid, waardoor het een onmisbaar stuk gereedschap is in zowel de professionele als de thuiskeuken.
Modern design met traditioneel vakmanschap Deze Franse serie kenmerkt zich door het elegante, strak vormgegeven ontwerp zonder overbodige details. Dankzij het handvat van natuurlijk palissanderhout en een volledig doorlopende soie biedt dit mes niet alleen optimale controle maar ook een warme, comfortabele grip. Palissander staat bekend om zijn diepe kleur, unieke nerftekening en uitzonderlijke hardheid – perfect voor intensief gebruik. Het uitgepuurde design zorgt voor een minimalistische uitstraling met een open hiel voor betere balans en eenvoudig herslijpen.
Duurzaamheid en comfort in één De roestvrijstalen X46Cr13 lemmet met een hardheid van 53 HRC garandeert langdurige scherpte en slijtvastheid. Het mes is voorzien van een volledig doorlopende soie en stevige bevestiging met interne klinknagels en lijm. Ondanks de solide constructie blijft het mes licht en wendbaar in gebruik. Het palissander handvat biedt niet alleen een luxe uitstraling, maar ook natuurlijke weerstand tegen vocht. Handwas wordt aanbevolen om de kwaliteit van het hout optimaal te behouden.
Kenmerken: 20 cm koksmes (éminceur) voor snijden, hakken, julienne
Lemmet van X46Cr13 roestvrij staal – 53 HRC hardheid
Volledig doorlopende soie voor balans en controle
Handvat van natuurlijk palissanderhout met warme grip
Palissander: hard, duurzaam, vochtbestendig en decoratief
Interne klinknagels en lijm voor stevige bevestiging
Open hiel voor eenvoudige herslijping
Sferische inox mitre – naadloze overgang lemmet/handvat
Afmetingen: 32.3 x 4.3 x 1.62 cm – Gewicht: 140 g
Vaatwasser wordt afgeraden – handwas aanbevolen
Gemaakt in Frankrijk – levenslange garantie
Zoekwoorden: koksmes 20 cm, Déglon éminceur, Déglon Evolution Y, palissander handvat, professioneel keukenmes, roestvrijstalen mes, hakmes kruiden, julienne snijden, Frans koksmes, duurzaam keukenmes
SEO Titelopties: Déglon Evolution Y koksmes 20 cm met palissander handvat?
Déglon éminceur 20 cm keukenmes roestvrij staal
Déglon professioneel koksmes 20 cm ergonomisch
Déglon chefmes Evolution Y Déglon Evolution Y koksmes 20 cm palissander handvat palissander & staal
Déglon keukenmes 20 cm – voor eminceren en hakken
SEO Meta-omschrijving:
Déglon Evolution Y koksmes 20 cm – Palissander handvat
€69,99
Beschrijving






