Gastronorm GN 1/1 Deksel met Uitsparing voor Sous-Vide Stick (530×325 mm)

Gastronorm GN 1/1 deksel, ontworpen voor professioneel gebruik en perfect afgestemd op sous-vide apparatuur met een uitsparing voor de circulator stick. Dit transparante deksel is vervaardigd uit duurzaam polycarbonaat en is vaatwasmachinebestendig. Met afmetingen van 530×325 mm past dit deksel op standaard GN 1/1 bakken. Ideaal voor het efficiënt en hygiënisch garen onder gecontroleerde temperatuur. Dit deksel helpt warmteverlies te minimaliseren en zorgt voor een stabiele wateromgeving tijdens het sous-vide proces. Geschikt voor zowel hobbykoks als professionele horecagelegenheden die streven naar perfectie in garing.