Als je binnenkort op jezelf gaat wonen of juist gaat samenwonen dan heb je natuurlijk een aantal glazen nodig waaruit je kan drinken. Het kan ook zo zijn dat je gewoon meer drinkglazen nodig hebt thuis zonder dat je gaat verhuizen. In de huidige tijd zijn er velen soorten glazen, waardoor je vrijwel alle drankjes in verschillende soorten glazen. Alle soorten glazen komen hier voorbij, zodat je na het lezen van deze blog erachter bent welke glazen je kan of moet aanschaffen. Tevens zijn al deze glazen te koop bij kookstore.nl.
Wijnglas
Een bekend soort glas is ongetwijfeld het wijnglas. Zelfs onder de wijnglazen heb je uit meerdere soorten de keuze. Om te beginnen heb je voor zowel witte wijn als voor rode wijn aparte glazen.
Kenmerkend aan het glas voor witte wijn is de smalle kelk. Door de smalle kelk komt er zo min mogelijk zuurstof bij de wijn wat er vervolgens weer voor zorgt dat de aroma’s van de wijn langer bewaard blijven. Tegelijkertijd zorgt het smalle glas ervoor dat de wijn voor een langere tijd koel blijft.
Rode wijn is iets heel anders dan witte wijn. Dit is dan ook het geval bij de verschillende wijnglazen. Voor de rode wijn is het juist de bedoeling dat de wijn in aanraking komt met zuurstof. Hierdoor is het rode wijnglas ontworpen met een brede kelk. Dit zorgt ervoor dat de smaak en de reuk van de wijn de mogelijkheid hebben om verrijkt te worden. Bij veel rode wijnglazen zie je ook nog dat de bol van de kelk breed ontworpen is. De reden hiervoor is dat de wijn dan goed kan walsen in het glas.
Champagneglas
De champagne staat erom bekend dat het gedronken wordt bij veel feestelijke gelegenheden. Over het champagneglas zelf bestaat nog enige discussie. Deze discussie betreft over de vorm van het glas. Moet de champagne in een breed en laag coupeglas geserveerd worden of juist in een flûte, een smal en hoog glas. Een aantal kenners beweren dat het vooral om de uitstraling gaat van champagne drinken. Toch bestaat er onderzoek dat er daadwerkelijk een verschil zit tussen een flûte en een breed, laag coupeglas. Bij een flûte blijven namelijk de bubbels van de champagne langer behouden. Hierdoor heb jij als drinker meer plezier van de champagne.
Bierglas
Niet alleen bij de wijn is er onderscheid te maken onder de glazen. Dit is ook absoluut het geval bij bier. Het bierglas is namelijk van invloed op de smaak van het bier. Het soort glas zorgt ervoor dat de smaak van het bier het beste tot zijn recht komt. Hierdoor hebben bijna alle grote biermerken voor elk biersoort wel een eigen bierglas ontwikkeld. Om toch een soort van rode draad tussen de glazen te vinden is er wel een regel. In een hoog en smal glas is de smaak van ondergistende bieren het beste. De bovengistende bieren komen juist het beste tot hun recht in een kort, bolvormig glas. In dit glas hebben de aroma’s meer ruimte.
Bij het bier zorgt niet alleen de vorm van het glas voor de smaak van het bier. Ook de manier van schoonmaken is van belang als je de smaak van het bier goed tot zijn recht wil laten komen. Wanneer het glas vuil of vettig is dan komt de schuimkraag niet tot stand. Tevens heeft dit invloed op de kwaliteit van het bier. De kort, bolvormige glazen waarin het bovengistende bier geserveerd dient te worden kan ook het beste schoon en droog zijn. Hierdoor blijft de schuimkraag langer staan en wordt de smaak van het bier voor een langere tijd behouden. Bij tapbieren is het juist goed wanneer het glas nat is. In een vers gespoeld glas komt een biertje uit de tap namelijk het beste tot zijn recht.
Cognacglas
Voor een lekker glas cognac wordt vaak een klein ballon glas gebruikt. Dit glas heeft een ronde buik en een toelopende rand. De hoogte is circe 10 centimeter en de inhoud is niet groter dan 15 centiliter. Wanneer gebruikt wordt gemaakt van dit glas is het oppervlak van de cognac dat in dit glas in aanraking komt met de lucht klein. Hierdoor valt de verhouding van inhoud en oppervlakte gunstig uit. Vervolgens stijgen de aroma’s ook veel geleidelijker uit de eau-de-vie. Dit glas ligt prettig in de handpalm en is zeer geschikt om de cognac rond te wendelen in het glas zelf. Tegelijkertijd is dit de beste manier om de cognac in het glas te warmen indien nodig.
Martiniglas
Wanneer je van Martini’s houdt, is het ook zeker aan te raden om een speciaal glas hiervoor te kopen. Bij een martiniglas is het steeltje van het glas namelijk van belang om de temperatuur in balans te houden. Dit komt doordat het drankje dat in dit glas geserveerd wordt, niet wordt gekoeld door middel van ijsblokjes. Dit gebeurt alleen tijdens het shaken. Zoals gezegd wordt door de vorm van het glas de temperatuur behouden voor aan het drankje. Daarnaast blijven de ingrediënten goed bij elkaar en kunnen de aroma’s goed vrijkomen.
Cocktailglas
Inmiddels is het wel duidelijk dat het glas waarin je een drankje serveert van groot belang is. Zo is je beleving al heel anders wanneer je een cocktail in een cocktailglas of in een longdrinkglas krijgt. Cocktails zijn vaak dranken die ruimte nodig hebben om in een glas tot ontwikkeling te komen. Uit onderzoek is gebleken dat je niet alleen proeft door een drankje te drinken. Ook de manier waarop het geserveerd wordt doet al iets met de smaak.
Als je van cocktails houdt en dit ook thuis wil serveren aan familie of vrienden dan kan je het beste grote, ronde glazen op een voetje aanschaffen. Op deze manier krijgen de drankjes hun kans om zich te ontwikkelen en is het ook nog mogelijk om ijsblokjes aan het drankje toe te voegen.
Likeurglas
Wat betreft likeurglazen is het afhankelijk van welke likeur je drinkt en op wat voor manier je dit drinkt om te bepalen wat het meest geschikte glas hiervoor is. Voor vrijwel elke likeur bestaat er een ander type glas. Er bestaan bijvoorbeeld likeurglazen op een voet voor onder andere martini. Daarnaast zijn er ook likeuren die men graag met een ijsklontje drinkt, waardoor je het beste een groter glas kan gebruiken. Tot slot zijn er ook nog likeuren die geschonken worden in kleinere glaasjes, zoals vodka. Dit zijn ook drankjes die gebruikt kunnen worden voor shotjes.
Longdrinkglas
Een absolute must have in jouw glazenkast is eigenlijk wel het longdrinkglas. Wanneer je over dit soort glazen de beschikking hebt dan ben je ontzettend flexibel. Dit komt doordat een longdrinkglas voor verschillende drankjes gebruikt kan worden. Zo kan je hier frisdrank in doen maar is het tegelijkertijd ook mogelijk om hier juist een mixdrankje in te serveren.
Door de lengte van het glas worden de gang van de bubbels in het drinken gestimuleerd. Tevens is dit glas groot genoeg om er ook ijsblokjes in te doen. Iedereen vindt een longdrinkglas ook lekker drinken. Daarbij komt ook nog eens dat dit glas natuurlijk ook gewoon ingezet kan worden als een waterglas. Kortom, met longdrinkglazen zit je altijd wel goed!
Waterglas
Elk persoon drinkt wel eens water. Ook voor water zijn er speciale glazen ontworpen. Wanneer je voor de dorst water drinkt maakt het in principe niet echt uit wat voor glas je hiervoor pakt. Maar als je een waterglas naast een wijnglas wil zetten dan is het wel mooi om rekening te houden met het glas wijn dat er staat. In dit geval wordt water gebruikt om de mond te spoelen en de smaken te neutraliseren. Hierbij is de vorm van het glas voor water minder van belang. Zorg er dus vooral voor dat een waterglas past bij de wijnglazen of andere glazen die je in huis hebt.
Whiskyglas
Sommigen mensen zijn echte whisky liefhebbers. Deze liefhebbers weten dat de keuze van de juiste whisky minstens net zo belangrijk is als het hebben van een speciaal whiskyglas. Door whisky te drinken uit een whiskyglas kan je optimaal genieten van dit drankje. Er bestaan meerdere soorten whiskyglazen maar het belangrijkste is dat je een speciaal whiskyglas in huis hebt als er een whisky liefhebber op bezoek komt.
Een whiskyglas zorgt er namelijk voor dat de aroma’s vrijkomen waardoor het mogelijk is om de whisky op een goede manier te beoordelen. Zoals gezegd zijn er verschillende soorten whiskyglazen zoals een tumbler, snifter en een cordial. Het tumbler whiskyglas is een breed glas met een dikke bodem. Tevens is dit glas geschikt om een ijsblokje bij je whisky te doen. De cordial is juist een soort shotglaasje. Dit glas is dus perfect voor de liefhebbers die whisky zonder ijs drinken.
Theeglas
Er zijn veel alcohol glazen besproken maar misschien is het nog wel het belangrijkste om ook theeglazen in huis te hebben. Veel mensen drinken thee dus ookal drink je het zelf niet; er komt ongetwijfeld bezoek langs die wel graag thee willen.
Normaliter kan glas niet goed tegen heet water. Dit komt doordat glas uitzet als er heet water in wordt geschonken en vervolgens kan het scheuren. Tevens kan je gemakkelijk je handen daaraan verbranden. Daarom zijn er speciale theeglazen ontwikkeld. Deze zijn ook van glas maar dit glas is geschikt voor heet water. Belangrijk om te weten dat je dus niet in elk willekeurig glas heet water schenkt.
Daarnaast is een theeglas zo ontworpen dat de smaken van de thee hier goed in naar voren komt. Het glas is erg glad wat ervoor zorgt dat de subtiele smaken niet kapot geslagen worden tegen het glas.
