Je hebt vast en zeker al eens een keer wat gehoord van een Japans mes. Dit type mes is op dit moment een van de grootste trends in de keuken. En dat is ook helemaal niet zo gek, als het aan ons ligt. Want naast dat een Japans mes een lust voor het oog is, is het ook nog eens erg fijn om mee te werken. Is je interesse gewekt? En kom je hier graag net even wat meer over te weten? Wat de grootste kenmerken zijn van een Japans mes, bijvoorbeeld uit de collectie Sumisu Knives messensets, lees je hier.
Het blad van het mes is met de grootste precisie gesneden
Een van de dingen die meteen opvalt aan een Japans mes, is het blad ervan. Dit is zonder twijfel meteen de blikvanger van het mes op het moment dat je ermee gaat koken. Waarom? Heel eenvoudig. Je ziet namelijk meteen dat het gaat om een knap staaltje vakwerk. Het blad van het Japanse mes is namelijk altijd met de grootste precisie gesneden. Dit zorgt voor een prachtig resultaat en je kunt er natuurlijk ook heerlijk mee koken.
Het handvat is vervaardigd uit prachtig hout
Maar ook het handvat van dit mes is altijd enorm prachtig gecreëerd. In veel gevallen is er gebruikgemaakt van prachtig hout. Dit zorgt ervoor dat het Japanse mes aan de hoogste kwaliteit voldoet en natuurlijk enorm luxe oogt. Het mes is dus niet alleen erg leuk om voor jezelf te kopen, maar het is ook een fantastisch geschenk om te geven. Kies je er zelf voor om het mes cadeau te geven? In dat geval is het ook vaak mogelijk om een bijzondere tekst te laten graveren in het blad van het mes. Dit maakt het geven ervan ook weer net even wat specialer.
Verschillende grijstinten komen terug in het blad van het Japanse mes
De ultieme finishing touch van een Japans mes? Dat is natuurlijk de manier waarop het blad van het Japanse mes is gesmeden. Tijdens de productie wordt er namelijk gebruikgemaakt van tientallen lagen staal. Dit zorgt er vervolgens weer voor dat er verschillende grijstinten op het blad van het Japanse mes zichtbaar zijn. Het mes wordt doorgaans geleverd in een luxe case, zodat het erg makkelijk op te bergen is bij jou in de keuken. Wanneer schaf jij een uniek Japans mes aan?