Nu we alweer bijna in de december maand beland zijn begint het bij veel mensen alweer te kriebelen! De kerstdagen komen eraan en ze bereiden zichzelf graag goed voor zodat ze straks alles onder controle hebben en heerlijk van de feestdagen kunnen genieten!
Vooral lekker eten en drinken en gezelligheid spelen tijdens de feestdagen een grote rol met als hoogtepunt natuurlijk het kerstdiner! Een moment waarop je jezelf helemaal uit kunt leven en heerlijk kunt genieten van de meest lekkere gerechten omringd door de mensen waar je het meeste van houdt!
Het is dan ook niet zo verwonderlijk dat veel mensen al ruim op tijd met alle voorbereidingen beginnen en dat ze er alles aan doen om deze dagen zo fijn mogelijk te laten verlopen. Een kerstdiner kan soms nog best een klus zijn dus het is ook niet zo vreemd dat mensen er alles aan doen om dit goed te regelen en ervoor te zorgen dat ze heerlijke hapjes en drankjes klaar hebben staan!
Door op tijd te beginnen met alle voorbereidingen kun je ervoor zorgen dat je voor alles in goede banen kunt leiden en dat jouw kerstdiner straks helemaal op rolletjes zal lopen en dat is natuurlijk wel zo fijn! Op deze manier kun je zelf ook optimaal genieten van de fijne feestdagen die voor je klaar staan!
Bij het begin beginnen
Maar hoe doe je dat nu eigenlijk allemaal precies een heel kerstdiner voorbereiden? Eigenlijk is dat heel erg simpel je begint bij het begin. En dat betekend in dit geval dat je eerst een aantal feiten op een rijtje zal moeten hebben. Zo is het bijvoorbeeld belangrijk om te weten hoeveel mensen er precies komen zodat je weet voor hoeveel mensen je moet gaan koken. Ook kan het dan heel handig zijn om te weten of er bepaalde dieetwensen zijn of allergieën die een rol spelen. Als je dit namelijk van tevoren weet dan kun je hier bij het maken van het menu natuurlijk rekening mee houden.
Vandaar dat het ook zeker handig is om eerst alle feiten goed op een rijtje te hebben zodat je goed beslagen ten ijs komt en aan de slag kunt gaan! Als je vervolgens het aantal gasten weet en ook weet welke producten je eventueel moet vermijden kun je aan de slag gaan om allerlei lekkers klaar te maken!
Begin dus met het verzamelen van de informatie die je nodig hebt zodat je daarna aan de slag kunt om alles in orde te gaan maken! Op deze manier zorg je ervoor dat alles klopt en dat je straks met elkaar kunt genieten van een heerlijk kerstdiner!
Bladeren door kookboeken en tijdschriften
En als je dan eenmaal goed voor ogen hebt hoeveel mensen er straks bij jou aan het kerstdiner zitten dan kan het leuke deel beginnen! Dan is het namelijk tijd om inspiratie op te doen. Het is ontzettend leuk om heerlijk door allerlei tijdschriften en kookboeken heen te bladeren en zo inspiratie op te doen voor het kerstdiner.
Op deze manier kun je namelijk de lekkerste gerechten uitkiezen of krijg je in ieder geval een heel goed idee. Daarnaast is het natuurlijk ook gewoon heel erg leuk om heerlijk door de boeken en blaadjes heen te bladeren en om zo te kijken wat voor lekkers je allemaal kunt maken.
Je kunt dit het beste trouwens handig aanpakken door er ook een notitieboekje bij te pakken en hierin allerlei recepten op te schrijven. Op deze manier weet je dus zeker dat je de lekkerste recepten weer terug kunt vinden en dat je ze niet vergeten kan.
Door een stickertje op de bladzijdes te plakken van recepten die je aanspreken weet je helemaal zeker dat je ze niet vergeten kunt of kwijt kan raken en zorg je er dus zeker weten voor dat jij straks de lekkerste recepten op tafel kunt zetten!
Betrek ook gerust de andere gezinsleden hierbij, hoe leuk is het wel niet om gezellig met elkaar door de boeken en tijdschriften heen te bladeren en zo te kijken of er iets lekkers bij zit om klaar te maken! Hier kun je met elkaar een leuke activiteit van maken en ook nog eens veel plezier aan beleven!
Hoeveel gerechten ga je maken
Als je dus aardig op weg bent en hebt bedacht wat je allemaal wil maken dan is het daarna tijd om ook te gaan bedenken hoeveel gangen je eigenlijk precies op tafel wil zetten. Ook hierin heb je natuurlijk weer heel erg veel mogelijkheden en het kan ook heel erg leuk zijn om allerlei gangen te bedenken en deze vervolgens op tafel te toveren!
Bedenk bij het bedenken van het aantal gangen goed hoeveel tijd je hebt en hoe lang je ook aan tafel zou willen zitten. Zeker met kleine kinderen kan dit wel even iets zijn om over na te denken en anders zou je er natuurlijk ook nog voor kunnen kiezen om de kinderen wat eerder te laten eten hier zijn natuurlijk wel voldoende mogelijkheden in. In ieder geval is het slim om wel overal aan te gaan denken voordat je definitief bedenkt hoeveel gangen je op tafel wil en kunt toveren!
Bedenk vervolgens de gangen ook goed uit! Past het allemaal wel bij elkaar en welke gangen kunnen eigenlijk het beste op elkaar volgen? Op deze manier zorg je ervoor dat je een passend geheel krijgt en dat is natuurlijk wel zo prettig! Zo is er daarnaast voor een ieder wat wils en kun je dus ook heerlijk van alles genieten. Pas de gerechten dus ook goed op elkaar aan en hou hierbij rekening met de wensen van je gasten!
Kies je voor vis, vlees of ga je voor vegetarisch
En dan zijn er natuurlijk nog een aantal fijne keuzes om te maken. Want ga jij voor vis, vlees, gevogelte of kies je misschien wel voor vegetarisch dit jaar. Het kan natuurlijk allemaal en het ligt maar net aan je eigen voorkeur waar je voor kiest. Het kan in ieder geval heel erg leuk en lekker zijn om hier een mix in te maken. Daarnaast ligt het natuurlijk ook helemaal aan het gezelschap waarmee je aan tafel zit en aan hun wensen. Wat vinden zij lekker en waar kiezen zij dan ook voor. Dit neem je uiteraard allemaal mee in je keuze!
Als je dan uiteindelijk een keuze hebt gemaakt kun je dit weer meenemen in de voorbereiding van je menu en zo zul je dus zien dat je menu steeds meer bij elkaar komt en dat er dus ook langzaam maar zeker een echt kerstmenu ontstaat waar je heerlijk van kunt gaan genieten met elkaar!
Begin op tijd met alle inkopen
En dan misschien wel de beste en meest belangrijke tip die erbij zit in deze blog. Als je het menu helemaal af hebt begin dan op tijd met de inkopen! Zeker met de inkopen die je al van tevoren kunt doen en die je dus ook kunt bewaren. Het kan namelijk enorm schelen om deze alvast in te slaan om te voorkomen dat je straks misgrijpt.
We kennen het allemaal wel je hele menu is af en alles klopt met elkaar maar als je vervolgens voor de boodschappen gaat zijn er een aantal ingrediënten niet meer te verkrijgen. Hoe erg je ook je best doet het lukt maar niet om ze nog te pakken te krijgen en je blijft dus zitten met een probleem.
Want deze ingrediënten zijn wel echt heel belangrijk voor je gerecht en je kunt eigenlijk ook helemaal niet zonder. Gelukkig is het heel makkelijk om dit te voorkomen en dat doe je dus door ruim op tijd te zorgen dat je al je boodschappen in huis hebt en dat je er later niet meer voor op stap hoeft! Op deze manier heb je alles op tijd in huis en grijp je straks op het moment wanneer het er echt om draait niet meer mis en dat is natuurlijk wel zo prettig!
Zorg er dus voor dat je alles op tijd in huis hebt en dat je geen lege schappen tegen kunt komen. Zo begin je ook nog eens met een gerust gemoed aan de kerstperiode en hoef je jezelf dus niet druk te maken om het feit of je eventueel iets vergeten bent of misschien niet meer kunt krijgen
Vooral heel veel genieten
We hebben je nu een aantal tips gegeven waarmee je er dus voor kunt zorgen dat je jezelf goed voorbereidt op het kerstmenu. Hoe maak je dit menu nu eigenlijk en hoe zorg je ervoor dat het menu ook helemaal bij je gasten past en dat iedereen ervan kan genieten!
Gelukkig kan je met een goede voorbereiding een hoop ellende voorkomen en er voor zorgen dat je straks heerlijk kunt genieten en dat is natuurlijk ook precies de bedoeling!