Hij is al bijna niet meer uit onze keukens weg te denken en in ieder huishouden is er tegenwoordig bijna wel eentje te vinden, dan hebben we het natuurlijk over de Airfryer! De laatste jaren heeft de Airfryer enorm aan terrein gewonnen. Steeds meer mensen zagen de gezondheidsvoordelen er van in en stapte over van een frituur naar de Airfryer. Niet zo verwonderlijk ook aangezien de Airfryer inderdaad een stuk gezonder is. Daarnaast waren de prijzen eerst nog heel erg hoog maar zijn die nu ook een stuk gezakt waardoor het nog aantrekkelijker wordt om een Airfryer aan te schaffen.
Maar hoe werkt een Arifryer nu eigenlijk precies, en waardoor is het zoveel gezonder dan de reguliere frituur? En wat kun je dan eigenlijk allemaal voor lekkers in die Airfryer maken? Wij gingen op onderzoek uit en vonden het antwoord op al je vragen rondom de Aifryer! Ook wij waren verrast over de mogelijkheden die de Airfryer biedt en hoeveel lekkere recepten je ermee kunt bereiden!
Waarom is de Airfryer gezonder dan de frituur
We kennen allemaal wel de bekende frituurpan, we verhitten frituurolie tot een hele hoge temperatuur en hierin bakken we allerlei snacks gaar om vervolgens heerlijk van te genieten! Bitterballen, frikadellen, patat het kan allemaal de frituurpan in. Door het vet schroeit de snack dicht en wordt hij goed gaar, maar helaas zuigt de snack ook altijd wat vet op waardoor je dit vet bij het eten van de snack vervolgens ook binnenkrijgt, heel gezond is het dus niet.
Er wordt in ons land veel gebruik gemaakt van de frituur en er wordt al net zoveel gewaarschuwd voor het gevaar voor onze gezondheid hiervan. Wij willen daar dan wel bij zeggen dat het dan gaat over overmatig of zeer regelmatig gebruik van de frituurpan. Als je dit maar sporadisch doet is het natuurlijk geen probleem. Maar als je echt zeer regelmatig gefrituurd voedsel tot je neemt dan kan dit wel zeker gevolgen voor je gezondheid hebben. Zo wordt het onder andere gelinkt aan hart en vaat ziekten.
De Airfryer maakt geen gebruik van frituurvet maar verwarmd de snacks doormiddel van warme lucht. Hierdoor is dit een hele gezonde manier voor het bereiden van voedsel omdat er geen vet bij komt kijken. Als je de Arifryer aanzet kun je de snacks erin leggen en vervolgens zal de Airfryer warme lucht produceren waardoor de snacks dus gaar worden. Dus geen last van een vette laag rondom je snacks of in je snacks doordat ze vet op hebben gezogen. Ideaal dus en een hele verantwoorde manier voor het bereiden van voedsel.
Hoe werkt de Airfryer precies
We gaven het net al eventjes aan, een Aairfryer werkt doormiddel van warme lucht, de naam zegt het eigenlijk al want dit betekend vrij vertaald lucht bakker. Een Airfryer is dus eigenlijk een apparaat wat voedsel verhit doormiddel van een krachtige motor die warme lucht in het apparaat blaast waar het voedsel zich bevindt. De hete lucht wordt vervolgens heel snel door het mandje van het apparaat waar je het voedsel in plaatste geblazen. Zo snel dat het bijna een tornado lijkt, maar dit heeft dus wel een heel groot voordeel. Hierdoor wordt er namelijk vet onttrokken aan je voedsel waardoor je voedsel dus wel heerlijk krokant blijft maar soms tot wel 50% vet verliest. En dat is natuurlijk ideaal als je op je voeding en met name je vet inname wil letten!
Nu denk je misschien dat je voedsel heel droog zal worden als er zoveel vet aan onttrokken wordt, maar niets is minder waar. Op deze manier blijft je voedsel echt ook heel sappig en krokant, en daarnaast wordt de smaak ook erg goed behouden! Het is dus een hele gezonde manier om voedsel te bereiden!
Maar naast het garen van voedsel kan de Airfryer nog veel meer. Zo zit er ook een functie op waardoor je voedsel wat je al eerder bereidt hebt maar wat je graag nog even warm wil houden tot dat je klaar bent met de rest prima op temperatuur kunt houden.
En ook het schoonmaken van de Airfryer is een fluitje van een cent. Er zit namelijk vaak een zelfreinigende functie op! Hoe makkelijk is dat! En iedereen die een frituur heeft weet wat een groot voordeel dit is, het valt namelijk niet mee om een frituurpan te reinigen dus het is alleen al een groot voordeel dat de Airfryer dit klusje zelf voor je oplost! Des te meer reden om naast alle andere voordelen voor de Airfryer te kiezen!
Wat voor soort voedsel kun je allemaal in de Airfryer bereiden
Met de airfryer kun je ontzettend veel kanten op, en dat is dan ook meteen het grote voordeel van de Airfryer. Je kunt er namelijk prima snacks in verwarmen die je normaal in de frituur zou bakken, denk dan aan patat, kroketten, frikadellen en al dat soort andere snacks. Deze kun je dus ook prima in de Airfryer verwarmen, ze behouden ook dan hun smaak en zijn daarnaast ook nog eens heerlijk krokant en sappig!
Maar met de Airfryer kun je nog veel meer, zo kun je er bijvoorbeeld ook broodjes in bakken of zelfs een appeltaart of cake. Dit zou je misschien op het eerste gezicht niet verwachten maar het is toch echt allemaal mogelijk!
Daarnaast heeft een Airfryer ook vaak een grillfunctie en hier kun je bijvoorbeeld heerlijk vlees op grillen! En dit werkt allemaal ook nog eens heel erg makkelijk! Het enige wat je letterlijk hoeft te doen is het voedsel in de Airfryer te plaatsen en vervolgens te wachten tot dat alles goed gaar is. Daarna is het meteen klaar om op te dienen en kun je dus eigenlijk direct genieten van een heerlijke en vooral ook verantwoorde maaltijd! Wat wil je nog meer!
Welke Airfryer kies je uiteindelijk
Er zijn heel veel verschillende type Airfyers op de markt vandaag de dag, voor welk type je gaat is dan ook helemaal afhankelijk van je eigen wensen en natuurlijk van jouw eigen budget. Want ook de prijs van de Airfryers kan enorm variëren, dit ligt met name vaak aan het merk maar ook wel aan de grootte van de Airfryer. Hoe groter hoe duurder uiteraard.
Het is dan ook de vraag waar je de Airfryer precies allemaal voor wil gaan gebruiken en hoeveel ruimte jij daarvoor nodig hebt. Als je bijvoorbeeld weet dat je de Airfryer vooral gaat gebruiken om grote stukken vlees te bereiden dan is het natuurlijk aan te raden om voor het grotere formaat te kiezen. Maar als je bijvoorbeeld maar samen bent en er alleen af en toe wat patat of snacks in wil garen dan is het natuurlijk helemaal niet nodig om voor de grotere variant te gaan en dan kun je ook prima met de kleinere uit de voeten!
Maar ook het budget wat je ervoor over hebt speelt een rol bij de keuze voor het type Airfryer. De prijs kan namelijk enorm verschillen en dus ook hierbij is het belangrijk om te kijken wat er past binnen jouw budget. Uiteindelijk maak je dan een afweging tussen de prijs en kwaliteitsverhouding en uiteraard de grootte van de Airfryer naar je keuze.
De lekkerste Airfryer recepten
Van een aantal volgers kregen wij heerlijke tips voor gerechten die je heel makkelijk met de Airfryer kunt maken. Wij vonden ze te leuk en vooral te lekker om jullie te onthouden! Ten eerste kun je namelijk heel makkelijk en snel appelflappen uit de Airfryer maken. Dit doe je door een plakje bladerdeeg te beleggen met een mengsel van appel, kaneel, rozijnen en suiker en vervolgens vouw je het bladerdeeg dicht en bestrijk je het met wat eigeel en strooi je er nog wat suiker overheen. Nu hoef je ze enkel maar in de Airfryer te leggen en in 5 minuten af te bakken. Daarna haal je dus heerlijk geurende appelflappen uit de Airfryer, hoe makkelijk kan het zijn!
Maar ook hartige gerechten kun je prima uit de Airfryer toveren. Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke luchtige soufflé, ook deze maak je namelijk heel makkelijk in de Airfryer, het enige wat je hoeft te doen is het ei, de kaas en de room te mengen en dan kun je heerlijk genieten van een luchtige soufflé die zo uit de Airfryer komt rollen!
Je ziet het er zijn dus enorm veel mogelijkheden om een lekker gerecht met de Airfryer te bereiden. Of het nu gaat om een zoet of hartig gerecht of een heel simpel of ingewikkeld gerecht het kan dus allemaal en smaakt vaak even heerlijk!
De keuze voor een Airfryer
Voor ons lijkt de keuze voor een Airfryer dus niet zo moeilijk! Hoe fijn is het als je op een verantwoorde manier toch van heerlijk voedsel kunt genieten! En hoe bijzonder is het dat de Airfryer veel vet uit je voeding haalt maar er wel voor zorgt dat de smaak behouden blijft! Daarnaast komt al het eten ook nog eens heel knapperig en sappig uit de Airfryer!
Mooi meegenomen ook is dat de Airfryer er ook nog eens heel mooi vormgegeven uitziet! Het staat dus ook nog eens heel erg leuk op je aanrecht! Nog meer reden dus om voor een Airfryer te kiezen, geen last meer van een vettige frituur lucht in huis maar toch kunnen genieten van heerlijke hapjes!
Als je overgaat tot de aanschaf van een Airfryer laat je dan vooraf goed adviseren en kies voor de Airfryer die het beste bij je past! Zodra je de Airfryer in huis hebt kan het genieten beginnen! Tover de lekkerste gerechten uit de Airfryer en je gezin zal je dankbaar zijn! Heerlijk verantwoord genieten!