De Instant Pot is een revolutionair keukenapparaat (een soort multicooker) dat in staat is om een breed scala aan keukentaken uit te voeren. Van het koken van rijst en het maken van stoofschotels tot het roosteren van vlees en het bakken van taarten, de Instant Pot biedt de perfecte oplossing voor het bereiden van een gezonde en smakelijke maaltijd in een mum van tijd.
Mogelijkheden van een Instant Pot
De Instant Pot biedt een aantal unieke functies waarmee je jouw keukentaken efficiënter kunt uitvoeren. Bovendien heb je nog maar één apparaat nodig, waardoor je veel van je keukenapparatuur niet eens meer nodig hebt. Hieronder bespreken we enkele van de meest populaire functies:
Pressure cook
Met de pressurecook-functie kun je voedsel snel en eenvoudig koken onder druk, waardoor de smaak en voedingswaarde behouden blijft.
De pressurecook-functie is perfect voor het maken van stoofschotels, rijst, bonen en zelfs voor het maken van grote stukken vlees zoals een brisket. Stel je toch eens voor dat je een stoofpotje in 30 minuten op tafel krijgt, het kan dus!
Sauté
De sauté-functie maakt het mogelijk om voedsel te bakken en te sauteren in de Instant Pot zelf, zonder het gebruik van een extra pan. Hierdoor bespaar je tijd en dit maakt het makkelijker om gerechten als pasta’s en rijstgerechten te maken. De sauté-functie is ook ideaal voor het aanbraden van vlees, vis of groenten voor gerechten zoals stoofschotels, soepen en sauzen. Dit zorgt voor een rijkere smaak en een mooie kleur in het eindproduct.
Slow cook
De slow cook-functie is perfect voor het maken van gerechten zoals stoofschotels en chili’s die uren nodig hebben om te garen. Je kunt de Instant Pot instellen op een lage of hoge temperatuur, afhankelijk van het gerecht dat je wilt maken. Hierdoor hoef je niet thuis te blijven om op te letten of het eten klaar is, en kom je na een drukke dag thuis en is de maaltijd klaar. Nu enkel nog even opdienen!
Steam
De stoomfunctie maakt het mogelijk om groenten, vis en zelfs dumplings te stomen. Dit is een gezonde en eenvoudige manier om voedsel te bereiden, met het behoud van voedingsstoffen en smaak. Hierdoor kun je een gezonde maaltijd serveren zonder dat het uren kost om te koken.
Airfryer
De airfryer-functie maakt het mogelijk om voedsel te bakken, braden en roosteren met minder olie dan traditionele methoden. Dit is perfect voor het maken van gerechten zoals frietjes, kip en aardappelkroketjes, zonder dat je hier veel olie voor nodig hebt.
Roast
De roosterfunctie maakt het mogelijk om vlees, vis en groenten te roosteren in de Instant Pot zelf. Dit geeft een perfect geroosterd resultaat zonder dat je een oven of grillpan nodig hebt. Hierdoor hoef je niet te wachten tot de oven voorverwarmd is of dat je buiten moet zijn om te grillen.
Bake
De bakfunctie maakt het mogelijk om taarten, brood en zelfs pizzas te bakken in de Instant Pot. Dit bespaart je tijd en maakt het makkelijker om gebakken gerechten te maken zonder het gebruik van een oven.
Sous-vide
De sous-vide-functie maakt het mogelijk om voedsel te vacuümgaren op een constante en nauwkeurige temperatuur. Dit is een efficiënte manier om vlees, vis en groenten te bereiden met behoud van smaak en textuur. Daarnaast is het zelfs mogelijk om yoghurt te maken middels deze functie!
Instant Pot modellen
Er zijn verschillende modellen van de Instant Pot beschikbaar, elk met hun eigen unieke functies en prijsklasse. De meest populaire modellen zijn de Instant Pot Duo, Instant Pot Lux en Instant Pot Ultra.
De Instant Pot Duo is een allround model met de meeste standaardfuncties en een betaalbare prijs. Dit model is perfect voor degenen die op zoek zijn naar een algemeen apparaat dat de meeste basiskeukentaken uitvoert.
De Instant Pot Lux is een upgrade van de Duo, met extra functies zoals een automatische ontsteking en een ingebouwde timer. Dit model is perfect voor degenen die op zoek zijn naar een apparaat met meer flexibiliteit en precisie.
De Instant Pot Ultra is het topmodel van de Instant Pot-lijn, met de meeste functies en de hoogste prijs. Dit model heeft onder andere een precisie-thermometer en een zelfregelende drukregelaar, waardoor het ideaal is voor degenen die op zoek zijn naar de meest professionele functies.
Accessoires die je kunt aanschaffen
Er zijn een aantal accessoires beschikbaar voor de Instant Pot, waaronder een rooster en en stoomkorf. Deze accessoires maken het mogelijk om nog meer gerechten te maken en versterken de functionaliteit van de Instant Pot. Met de stoomkorf kun bijvoorbeeld je vis of groenten stomen.
Conclusie: de mogelijkheden zijn legio!
De Instant Pot is een revolutionaire keukenapparaat met veel mogelijkheden. Van het koken van rijst en het maken van stoofschotels tot het roosteren van vlees en het bakken van taarten, de Instant Pot biedt de perfecte oplossing voor het bereiden van een gezonde en smakelijke maaltijd in een mum van tijd. Er zijn verschillende modellen beschikbaar, elk met hun eigen unieke functies en prijsklasse, dus er is voor ieder wat wils. Met de vele accessoires die beschikbaar zijn, kan de Instant Pot een waardevolle aanvulling zijn op je keukenapparatuur. Wij raden iedereen aan om een Instant Pot te overwegen als je op zoek bent naar een efficiënte en multifunctionele keukenhulp. Lees vooral ook eens dit artikel: waar moet je op letten bij het kopen van een Instant Pot.