Zit je te twijfelen om een airfryer te kopen? Na het lezen van dit artikel zal je waarschijnlijk niet meer twijfelen. Er zijn namelijk veel mogelijkheden voor het klaarmaken van gerechten of ingrediënten met behulp van een airfryer. Speciaal daarom worden er verschillende gerechten benoemd, zodat je een beter beeld hebt bij de verscheidene opties die een airfryer kan bieden.
Patat en bijbehorende snacks
Waarschijnlijk heb je dit al wel eens in de wandelgangen gehoord en is dit geen verrassing meer maar het eerste wat je met een airfryer kan maken is patat. Wellicht hoor je nog wel eens dat de patatjes uit een airfryer niet zo krokant zijn maar dan doet de gebruiker van de airfryer iets fout, want eigenlijk is dit niet heel moeilijk. Hiervoor kan je verse patatjes uit het koelschap of oven patat uit de diepvries gebruiken. Je zal zien dat je van deze patatjes ook krokante patatjes kan maken. Dit zal dus geen reden meer hoeven zijn om de friteuse tevoorschijn te halen.
Maar bij patatjes hoort natuurlijk ook een lekkere snack, zoals een kroket, frikandel of kipcorn. Met een airfryer is het ook absoluut mogelijk om deze snacks klaar te maken. Ook de diepvries snacks zijn niet moeilijk om te bereiden. Dat komt ook doordat steeds meer fabrikanten snacks aanbieden speciaal gemaakt voor de airfryer. Om erachter te komen van welk merk jij de snacks het lekkerste vindt kan je natuurlijk verschillende merken uittesten.
Volledige AVG
Als je denkt dat je in een airfryer maar één gerecht tegelijkertijd kan bereiden dan kom je, in positieve zin, bedrogen uit. Je kan een hele maaltijd tegelijkertijd in de airfryer klaarmaken. Doordat er in een airfryer in hete lucht gebakken wordt, heb je een stuk minder last van smaakoverdracht. Dit zorgt ervoor dat je gemakkelijk een stukje vlees en groenten samen kan bakken zonder dat de smaken in elkaar overlopen.
Wanneer je tegelijkertijd een stukje vlees, aardappelen en groenten wil bereiden dan heb je in de airfryer zelf natuurlijk wel wat ruimte nodig. Voordat je een airfryer gaat aanschaffen is het dus verstandig om na te denken wat je met de airfryer wilt. Als een volledige AVG de bedoeling is dan kan je het beste een wat grotere airfryer aanschaffen. Gedurende het bereiden van de maaltijd hoef je waarschijnlijk in de airfryer eenmalig alle ingrediënten omdraaien om ervoor te zorgen dat ze egaal bruin worden. In een handomdraai heb je dus een complete en gezonde maaltijd in de airfryer gemaakt. Je hoeft dit alleen nog op het bord te serveren voor een heerlijke maaltijd!
Afbakbroodjes
In het weekend is het altijd lekker om een iets uitgebreider ontbijt te houden dan doordeweeks. Dit komt vaak doordat je in het weekend ook wat minder snel weg hoeft richting het werk of iets dergelijks. De afbakbroodjes zijn vooral in het weekend dan ook erg populair. Maar eigenlijk hoeft dit niet eens persee voor het ontbijt te zijn. Het is natuurlijk ook heerlijk om een lekker broodje bij bijvoorbeeld de soep te hebben.
Voor het afbakken van broodjes is een airfryer ook een absolute uitkomst. In een airfryer gaat dit namelijk veel sneller in vergelijking met een grote oven. Allereerst komt dit doordat de airfryer een stuk sneller op temperatuur is. Vervolgens komt daar ook nog bij dat het afbakken veel minder tijd in beslag neemt. Al met al zorgt dit voor de perfecte afbakbroodjes met een goudbruine kleur met een overheerlijke smaak en perfectie van krokant.
Croissantjes
Dan blijven we nog even in het perfecte ontbijt hangen want wat is een perfect ontbijt zonder croissantjes? Eigenlijk bestaat dat niet dus de airfryer moet ook geschikt zijn voor het bakken van de croissantjes. En dat is de airfryer ook zeer zeker! Dat komt doordat de hetelucht die in de airfryer aanwezig is perfect is voor het bakken van de croissants omdat deze croissants dan ook extra luchtig worden.
De croissantjes die je in de airfryer stopt om te bakken zullen er goudbruin, crispy en luchtig uitkomen (mits je de airfryer goed aanzet). In de airfryer kunnen diepvries croissantjes, zelfgemaakte croissantjes of voorverpakte croissantjes. Het maakt eigenlijk niet uit. Zo lang je de airfryer op de juiste temperatuur en tijd instelt heb je overheerlijke croissantjes.
Vlees in alle soorten
Zoals al bij een ‘volledige AVG’ benoemd is het absoluut mogelijk om vlees in de airfryer te bereiden. Dit geldt eigenlijk voor alle soorten vlees. Zo ook voor vegetarisch vlees en gepaneerd vlees. Door gebruik te maken van een airfryer komt er aan het vlees geen boter of olie te pas. Ondanks dat is het vlees altijd nog knapperig en lekker. Ook het vegetarische vlees komt altijd krokant uit de airfryer en is ook niet vettig van de olie of boter. Naast een frituurpan is een airfryer dus eigenlijk ook gewoon een koekenpan.
Maar ook gepaneerd vlees wordt aantrekkelijk wanneer je het bereidt met behulp van een airfryer. Normaal gesproken wordt gepaneerd vlees in een koekenpan gebakken. Hier komt dan boter of olie aan te pas wat ervoor zorgt dat het gaat spetten en dat er vet bij komt kijken. Dit is met het gebruik van een airfryer allemaal verleden tijd. Door het gepaneerde vlees in de airfryer te bakken, wordt de buitenkant bruin en krokant en de binnenkant wordt heel luchtig. Meer wil je toch eigenlijk niet bij het bereiden van een stukje (vegetarisch) vlees?
Kip
Om nog even in de vlees sferen te blijven komt ook kip aan bod. Als de airfryer groot genoeg is dan kan je binnen een uur een gehele kip bereiden. Hiervoor moet het mandje wel groot genoeg zijn anders past de kip natuurlijk niet in de airfryer. Mocht de ruimte in de airfryer te klein zijn dan kan je ook de kip door de helft of in stukken snijden, zodat het wel in de airfryer past.
Eigenlijk is kip een ideaal ingrediënt om te bereiden in de airfryer. Het is niet alleen mogelijk om een hele kip in de airfryer te bereiden. Ook kipfilets, kiphaasjes of kippenpoten zijn ideaal geschikt voor de airfryer. Op het internet zijn er veel verschillende recepten hiervoor te vinden, zodat je de lekkerste kip uit de airfryer kan bereiden. In de airfryer wordt het velletje van de kip altijd lekker krokant en is het vlees altijd door gegaard wat ervoor zorgt dat het onwijs mals is. Perfecte kip uit de airfryer dus!
Muffin, cake en taart
In de airfryer is vrijwel niks onmogelijk om te bereiden. Zo blijkt dit ook maar weer uit het feit dat het ook mogelijk is om met behulp van een airfryer muffins, cake of een taart te bakken. Vaak hoor je dat een airfryer eigenlijk hetzelfde is als een friteuse maar hieruit blijkt dat dit niet het geval is. Door gebruik te maken van een airfryer heb je nog meer mogelijkheden.
Wanneer je met een airfryer een muffin, cake of taart wil bakken dan is het wel van belang dat je de beschikking hebt over geschikte accessoire, zoals een airfryer bakblik. Mocht je dit niet in je bezit hebben dan is ook nog mogelijk om universele ovenschaaltjes of cupcakevormpjes aan te schaffen die je in de airfryer kan plaatsen. Het enige wat je dan nog hoeft te doen is het beslag te plaatsen in deze vormpjes. Verder doet de airfryer al het werk.
Pannenkoeken
Nog iets waar je ongetwijfeld verbaasd over zal zijn als je dit ook was bij de muffins; het is mogelijk om pannenkoeken te bakken met behulp van een airfryer. Bij de muffins had je nog wat andere opties maar wanneer je pannenkoeken wilt bakken in de airfryer dan is het echt wel van belang dat je een extra accessoire hebt zoals een bakblik of een bakpan. Verschillende merken bieden dit al standaard aan wanneer je een airfryer gaat aanschaffen. Mocht dit niet het geval zijn dan kan je ook kiezen voor universele airfryer accessoires.
Voor het maken van de pannenkoeken kan je zelf beslag maken maar je kan hierbij natuurlijk ook gebruik maken van zo’n standaard pakket waar je alleen nog wat ingrediënten aan hoeft toe te voegen zoals water. Op een eenvoudige en relatief gezonde manier maak je pannenkoekjes in de airfryer. Ook hier komt wederom geen boter of olie aan te pas. Het is wel verstandig om wat bakspray te kopen, zodat je de bakplaat hiermee kan in sprayen. Hier voorkom je mee dat de pannenkoeken niet meer los te krijgen zijn uit het mandje van de airfryer.
Pizza
Tot slot nog een product dat je eenvoudig kan bereiden in de airfryer; pizza! Ook hierbij is het wel een beetje afhankelijk van hoe groot jouw airfryer is en wat voor pizza er dus in past maar het is absoluut mogelijk. Mocht een standaard pizza niet in de airfryer passen dan kan je natuurlijk altijd kiezen voor piccolini’s of mini pizza’s.
Bij het bakken van een pizza in de airfryer is het wel verstandig om een spatdeksel of een snackdeksel over de pizza te plaatsen in de airfryer. Hiermee zorg je er namelijk voor dat alle ingrediënten op de pizza zelf blijven liggen en niet door de airfryer heen dwalen.