Sous-vide kookzakken voor vacuüm verpakkingsmachines, HENDI, 100 stuks, 300x400mm

Gemaakt van hoogwaardige materialen De sous-vide kookzakken van HENDI zijn vervaardigd uit hoogwaardige materialen die veilig zijn voor gebruik bij sous-vide koken.
Ze zijn bestand tegen hoge temperaturen en zijn luchtdicht, waardoor voedsel langer bewaard kan worden in een zuurstofarme omgeving. Dit helpt de versheid, smaak en voedingswaarden van de gerechten te behouden.
Professionele sous-vide kookzakken
Niet alleen geschikt voor het bereiden van gerechten met de sous-vide methode, maar ook voor het vacuüm bewaren van producten. Ze zijn 2-laags: de binnenlaag van 60 μm is gemaakt van polyethyleen, terwijl de buitenlaag van 15 μm van polyamide (nylon) is, wat de sterkte verhoogt en de luchtdichtheid garandeert.
De totale dikte van de zakken is 75 μm. De gebruikte materialen fungeren als UV-filter. Ze kunnen gebruikt worden bij temperaturen van -20° tot +110°C.