Japans koken op de BarrelQ barbecue! De Teppanyaki plaat voor de BarrelQ Big zorgt voor Oosterse taferelen op je BarrelQ. Het is een massieve ijzeren grill- bakplaat van 6mm dik. De letterlijke vertaling van Teppanyaki is ijzeren plaat. Het is een supercool ding. Hij maakt je BarrelQ compleet en laat je meer gerechten bereiden dan alleen op de Grill. Met dit ijzeren grill-kookplaat kan je zelfs een ei bakken! Hoe cool is dat op een barbecue? Een lekker eitje op je hamburger.
Bij Japans koken draait alles om gezond koken, kwaliteit en versheid van de ingrediënten en een optimaal behoud van voedingsstoffen. Groente, vlees en vis moeten dus zo kort mogelijk met de bakplaat in aanraking komen zodat zo min mogelijk essentiële stoffen verloren gaan. Daarnaast is bij deze manier van bakken weinig tot geen olie nodig. Supergezond en het komt de smaak van elk gerecht ten goede. Zeker wanneer je je groente of vlees blijft draaien, brandt het niet aan en blijft het knapperig.
De Teppanyaki grillplaat geeft weinig schoonmaakergernis. Door zijn gladde oppervlak is een Teppanyaki grillplaat gemakkelijk schoon te houden. De Teppanyakiplaat past op elke BarrelQ Big. Maakt niet uit welk model je hebt. Bij de BarrelQ Notorious Big bevestig je hem door schuifjes in de mand te steken. Bij elk ander olievat barbecue model leg je de teppanyaki plaat op de houders die aan de je aan de rand van het vat hangen.