Over dit item Carbone Plus is robuust ijzeren kookgerei van extra zware professionele kwaliteit. Geschikt voor alle soorten kookplaten, dit kookgerei bereikt hoge temperaturen waardoor de Maillard-reactie mogelijk is en uitstekende karamelisatie kan worden bereikt. De ideale warmtegeleiding maakt het perfect voor aanbraden, grillen en bruinen van voedsel.
Voordelen: Robuust ijzeren kookgerei van professionele kwaliteit
Geschikt voor alle kookplaten
Hoog bereik van temperaturen voor Maillard-reactie en karamelisatie
Ideale warmtegeleiding voor aanbraden, grillen en bruinen
Carbone Plus is de perfecte keuze voor koks die op zoek zijn naar duurzaam, professioneel kookgerei dat uitstekende resultaten levert. Met dit kookgerei kun je genieten van gelijkmatig bereide maaltijden met heerlijke smaken en texturen.
Productspecificaties: Materiaal: IJzer
Type kookgerei: Braadpan
Geschikt voor alle kookplaten: Ja
Extra zware professionele kwaliteit: Ja
Diameter: Verschillende maten beschikbaar
Carbone Plus Lyonnaise braadpan – 28 cm – staal zilver – beste kwaliteit
€134,95
Beschrijving
