De serie New Select van het merk Alva is een functionele en stijlvolle reeks, ontworpen om te voldoen aan de wensen van alle hobbykoks en chefkoks. Het is een hoogwaardige reeks in RVS met een rechte, hoge vorm en professionele grepen uit RVS. De zijwand is 1 mm dik. De serie heeft een ge�ntegreerde sandwichbodem van 6mm dikte, bestaande uit een laag aluminium tussen 2 lagen roestvrij staal voor een optimale warmteverdeling. De volumeaanduiding aan de binnenzijde helpt u bij het afmeten van de juiste hoeveelheid. De serie is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De deksel is 1,5mm dik.
