De Profi kookpan laag van Fissler is ontworpen door echte professionals en is daardoor ook zeer geschikt voor zowel professionals thuiskoks. De pannen zijn robuust en gemaakt van duurzaam RVS om een lange levensduur en optimale kookprestaties te garanderen. De pannen zijn voorzien van RVS handgrepen die koud blijven tijdens het koken. Zo zijn er geen pannenlappen meer nodig tijdens het koken en heeft u altijd een goede grip. Dankzij de handige maatverdeling aan de binnenzijde van de pan is afmeten makkelijk en zeer nauwkeurig te doen.
Optimale warmte-eigenschappen
De Profi kookpan laag is voorzien van een Cookstar bodem die zeer vormvast en ijzersterk is. Deze bodem zorgt ervoor dat de pan over optimale warmte-eigenschappen beschikt waardoor hij egaal en gelijkmatig warm wordt en daarnaast energiebesparend is. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie. Ook kan hij probleemloos in de oven gebruikt worden en is het mogelijk om de pan te reinigen in de vaatwasmachine.
Nauwsluitend deksel
Het deksel van de profi kookpan laag is zeer nauwsluitend waardoor het mogelijk is om vochtarm te koken. Er ontsnapt geen stoom of lucht waardoor vitamines in het voedsel optimaal behouden blijven tijdens het kookproces. U hoeft ook geen nieuw water toe te voegen tijdens het koken omdat alles in de pan blijft. Juist door dit nauwsluitende deksel is het ook mogelijk om heel energiezuinig te koken.
Makkelijke reiniging en optimaal bakcomfort
De pan is voorzien van een handige schenkrand die druppelen op de buitenzijde van de pan of de kookplaat voorkomt. De binnenkant van de kookpan laag is gepolijst waardoor hij keihard is en niet krast. De afgeronde panwand loopt naadloos over in de bodem wat ervoor zorgt dat de pan makkelijk schoon te maken is en sauzen of jus tot de laatste druppel uit de pan te halen zijn en niet achterblijven in randjes.