Professional Secrets – Kookpan met steel 1.5 liter

Kookpan met steel 1.5 ltr en deksel. Topkwaliteit bestaande
uit 5 lagen, is stapelbaar en inclusief stabiele handgreep.
Kookpan met steel 1.5 liter is een keukenheld
Er zijn veel kookpannen met steel 1,5 liter die niet doen wat ze zouden moeten doen: sommige kookpannen met steel 1.5 liter zijn wiebelig, anderen zijn niet geschikt voor de warmtebron, hebben geen deksel of een onhandige glazen deksel, zijn niet geschikt voor ovens, liggen niet goed in de hand of hebben ondermaatse handvatten. U zult geen van deze kookpannen met steel in de professionele keuken vinden, waar dit onopvallende gereedschap onmisbaar is.
Een chef-kok kan alleen uitblinken in zijn of haar werk door het juiste gereedschap in het juiste formaat te gebruiken. Dit is typerend voor een uitstekende kookpan met steel 1.5 liter; zo lang als de kookpan met steel doet wat hij moet doen, krijgt hij nauwelijks aandacht. Een kookpan met steel en een dunne bodem werkt gewoonweg niet.
Kookpan met steel met dikke bodem
In de professionele keuken draait het om dikke bodems. De dikke bodem van een kookpan met steel heeft twee belangrijke functies: warmte opnemen en warmte verdelen. Als niet aan deze vereisten wordt voldaan, is het moeilijk om het kookproces te beheersen.
Vlak contact
De dikke bodem zorgt er ook voor dat de pan zijn vorm behoudt als hij heet wordt. En hoe vlakker de bodem, hoe beter het contact met een vlakke warmtebron.
Duurzame oplossing
Roestvrijstaal is het optimale materiaal voor een kookpan met steel. Het is bestand tegen hoge temperaturen zonder zijn vorm en kwaliteiten te verliezen. Een roestvrijstalen kookpan met steel is duurzaam en gaat langer mee dan bijvoorbeeld een kookpan met antiaanbaklaag.
Perfect voor voedsel
Bij een roestvrijstalen kookpan met steel komen geen substanties vrij die in het eten terecht kunnen komen.
Voor alle materialen
Keukengerei van staal, kunststof of hout is geen probleem voor een roestvrijstalen kookpan.
Voor alle ingrediënten
Roestvrijstaal wordt niet aangetast door water, vet, zuur, zout, bitter of iets anders in je eten. Met de kookpan met steel koken als een prof
Veilig gieten
Doe het zoals de professionals; maak ruimte op je werkblad en houd de kookpan met steel zodanig vast dat je de inhoud altijd van je afgiet. Wees net zo voorzichtig wanneer je heet water bij het eten giet.
Zorg voor speelruimte
Een te grote kookpan is beter dan een te kleine pan. Een ervaren chef-kok probeert niet om twee liter water met rijst in een pan met een inhoud van twee liter te koken.
Een deksel conserveert
Gekookt voedsel bevat nagenoeg geen schadelijke stoffen. Houd voor een optimale hygiëne na het koken het deksel op de kookpan.
Ovenvast
Een goede pan kan ook in de oven. Dat kan met een stalen deksel en stalen handvatten – maar kijk uit, ze worden wel heet.
Kostbare ruimte In een professionele keuken worden pannen voortdurend voor allerlei doeleinden gebruikt. Dit stelt eisen aan de opbergruimte. Stapelbare pannen zijn dan heel handig.
Kookpannen met steel van Professional Secrets 5 functionele lagen
Deze kookpannen met steel bestaan uit twee buitenlagen van roestvrijstaal die drie lagen aluminium omsluiten. Deze lagen lopen helemaal tot bovenaan de zijkanten door voor optimale warmte-eigenschappen.
Naadloos design
De kookpannen met steel hebben een naadloos design en bestaan van onder tot boven uit vijf lagen voor een optimale warmteverdeling en -stabiliteit. En ze zien er ook nog eens prachtig uit!
Geen holtes
Alle handvatten en grepen zijn gemaakt van massief staal. En ze hebben geen holtes waar water en vuil tussen kan gaan zitten.
Stabiele handvaten
De handvatten zijn royaal en horizontaal stabiel. Dit zorgt voor meer grip bij het oppakken, vasthouden en afgieten.
Kookpan met steel met deksel
De drie kookpannen van Professional Secrets hebben allen een deksel met een royale handgreep. Ze passen ook in de grotere pannen wanneer ze opgestapeld staan. De relatie tussen het bodemgedeelte (warmteabsorptie) en de hoogte van de kookpan (de te verwarmen inhoud) is van doorslaggevend belang. De kookpannen met steel zijn verkrijgbaar in drie maten. Hiermee kun je vrijwel elke taak in je keuken aan.