Tupperware Mastro Cookware is een premium pannen collectie die hoge prestaties, geweldige kwaliteit en een aantrekkelijk design biedt. • De binnenkant van de kookpan is voorzien van maataanduidigingen, waardoor je gemakkelijk vloeistoffen kan meten.
• Het ergonomische design en de lepelvriendelijke afgeronde vorm maken het gemakkelijk om te roeren.
• Het zal je handigste hulp zijn voor langzaam sudderende gerechten en zijn perfect voor grote hoeveelheden soepen of bouillons.
• De kookpan is uitgerust met een vlakke bodem, hoge rand en een 100% roestvrijstalen deksel. Perfect voor het koken van grote of kleine hoeveelheden.
• Dankzij de verbazingwekkende warmteverdeling van de bodem en zijkanten is het ook
mogelijk om “stovetop cakes” te bakken.
• Gemaakt van sterke, duurzame materialen en kan zelfs de extreme omstandigheden van professionele keukens overleven! Ze gaan jaren mee in elke keuken.
• Geschikt voor alle warmtebronnen (gasfornuis, elektrisch fornuis, keramisch en inductie kookplaten).
• Ovenbestendig: start het kookproces op het fornuis en eindig het in de oven voor smakelijke en sappige resultaten.
• De handvatten zijn hol zodat ze tijdens het kookproces niet warm worden (behalve bij gebruik in de oven).
• Bespaar energie en kook smaakvolle gerechten op een lager vuur: de unieke 5-lagen combo van hoogwaardig aluminium en roestvrijstaal sluit de warmte snel, gelijkmatig en efficiënt in.
Gebruiksaanwijzing:
• Verwarm de Mastro collectie voor bij lage tot gemiddelde temperatuur gedurende 1 tot 2 minuten alvorens ingrediënten toe te voegen.
• De handvatten mogen nooit direct boven de warmtebron geplaatst worden
• Laat nooit vlammen van een gaskookplaat langs de zijkanten van het kookgerei gaan. De diameter van de bodem van het kookgerei moet overeenstemmen met de diameter van de gebruikte kookplaat.
• Met een roestvrijstalen binnenkant moet de juiste temperatuur worden bereikt om de bruinkleuring te optimaliseren en te voorkomen dat het vlees of de vis tijdens het braden blijft kleven. Controleer de temperatuur door druppels water op de voorverwarmde roestvrijstalen pan zonder vetstof te sprenkelen. Als de druppels beginnen te rollen, is de pan op de juiste temperatuur.
• Pro tip: in plaats van olie in de pan te doen, besprenkel of bestrijk het voedsel met olie. Op deze manier gebruik je minder vet. Bovendien krijg je alleen vet waar het voedsel in contact is met de pan, zodat het “vrije vet” rond het voedsel niet verbrandt en geen onnodige rook en spatten veroorzaakt.
• Zet het fornuis vijf minuten voor het einde van de kooktijd uit. De bodem zal de pan heet genoeg houden om het kookproces te voltooien.
• Gebruik altijd een onderzetter als u heet kookgerei op de eettafel of het werkblad zet.
• In het algemeen laat je de kookpotten best afkoelen voordat je ze schoonmaakt en vermijdt het spoelen van de warme potten met koud water. Dit kan leiden tot hete vetspatten of de vorming van stoom.
• Laat geen leeg kookgerei op een hete kookplaat staan.
• Niet vaatwasmachinebestendig. Was ze af met de hand met een zachte spons om schade te voorkomen. Verwijder aangebakken voedsel door de sauspan in heet water te weken met afwasmiddel. Laat het deksel in verticale positie drogen.
• De handvatten kunnen heet worden tijdens het koken, vooral bij langdurig koken, wij raden aan altijd Silicone Ovenwanten te gebruiken, zeker met gebruik in de oven.
• Het is beter om geen zout toe te voegen aan koud water, dit omdat het zout naar de bodem van de kookpot zakt zonder dat het onmiddellijk oplost-en wanneer het dan in contact komt met het heetste gedeelte van de kookpot, kunnen zich moeilijk te verwijderen residu’s vormen die de bodem van de kookpot beschadigen. Daarom raden wij aan altijd zout pas toe te voegen wanneer het water al kookt.
• Wij raden aan om een panbeschermer te gebruiken tussen de kookpotten om krassen te vermijden.