BRA Ancora | Braadslede met deksel 26 cm, 18/10 RVS, zonder antiaanbaklaag, volledige inductie geschikt voor alle keukens inclusief inductie

De roestvrijstalen Ancora braadpan heeft een modern en praktisch design, samen met de kwaliteit van 18/10 roestvrij staal met een matte gepolijste afwerking die het een actuele en elegante stijl geeft.Hij is geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie) dankzij de drievoudige diffuserbasis volledige inductie. Daarnaast heeft hij een uitstekende temperatuurverdeling voor perfect koken van al onze recepten.Alle braadpannen zijn voorzien van een gehard glazen deksel.De Ancora braadpan is perfect voor het koken van voedsel door de stukken perfect te sluiten en zeer smakelijke resultaten te bereiken. Ideaal voor het bereiden van gerechten zoals runderstoofpot met erwten, inktvisballetjes, lamscaldereta, een opgerolde kip met champignons, of knoflookkonijn met gefrituurde aardappelen. De capaciteit maakt het zeer geschikt voor het stoven van een heerlijke viszarzuela of je favoriete soeperijst, of het nu vlees, kip of zeevruchten is. Het is perfect voor het maken van een heerlijke pompoen- of champignonrisotto, evenals elk pastagerecht met je favoriete saus op elke gelegenheid. Het roestvrijstalen deksel helpt de warmte en stoom tijdens het koken vast te houden, waardoor de temperatuur behouden blijft wanneer je de hitte uitschakelt, wat het ideaal maakt voor het bereiden van je stoofgerechten. Je kunt snel heerlijke linzen met chorizo, bonen met venusschelpen, kikkererwtstoofpot met kabeljauw of gestoofde aardappelen bereiden. Het is zeer geschikt voor het maken van de bechamel voor kroketten, de vulling voor je cannelloni of een rijke lasagne. Bovendien maakt de veelzijdigheid het ideaal in de kleinere maten voor gebruik als friteuse, omdat het snel de olie verwarmt en die warmte distributeert en behoudt, wat je helpt perfecte frituurresultaten te bereiken zonder spetters voor je kroketten, inktvis, gefrituurde snacks of aardappelen, gesneden zoals jij wilt. Een zeer elegante en duurzame braadpan, waarmee je elk recept snel, efficiënt en met volop smaak kunt koken.KenmerkenGemaakt van zeer hygiënisch en slijtvast 18/10 roestvrij staal met een satijnen gepolijste afwerking.Drievoudige volledige inductie basis, compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie.Vaatwasserbestendig.Handvatten van roestvrij staal.Gehard glazen deksel met roestvrijstalen knop.AfmetingenBovenste diameterOnderste diameterHoogteCapaciteit26 cm21,5 cm7,9 cm2,5 liter