Bij het uitzoeken van een nieuwe keuken moet je goed op het soort fornuis letten. Het fornuis is tenslotte één van de keukenapparaten die je dagelijks gaat gebruiken. Mede hierom is het onwijs belangrijk dat je een juiste keuze gaat maken. Eigenlijk de eerste keuze die je moet gaan maken, heeft betrekking op het soort fornuis. Gaat jouw voorkeur uit naar een inductie of naar een gasfornuis? Beide varianten hebben zo hun voordelen; wij bespreken de verschillen graag in dit artikel.
Wat is de beste keuze?
We willen dit artikel graag aftrappen met het antwoord op de vraag ‘Wat is de beste keuze?’. Het is namelijk zo dat er géén beste keuze is. De keuze hangt volledig af van jouw situatie en jouw voorkeuren. Wellicht wil je een fornuis met een oven combineren? In dat geval is het uitermate interessant om naar een gasfornuis met oven te kijken. Aan de andere kant spreken we sommige specialisten uit dat een inductiefornuis dé toekomst is. Kortom: voor het maken van de juiste keuze is het belangrijk om naar je eigen situatie te kijken. Hieronder kan je in ieder geval de belangrijkste kenmerken van een inductiefornuis én een gasfornuis vinden.
Koken op inductie
Het belangrijkste voordeel van inductie is wellicht dat dit iets veiliger is. Daarnaast is het ook zo dat een inductiefornuis/inductiekookplaat makkelijker schoon te maken is. Voordat je een inductiefornuis aan kunt schaffen, moet je goed naar de interne aansluiting in je huis kijken. Bij een inductiefornuis heb je namelijk meerdere stopcontacten nodig. Een inductiefornuis maakt immers gebruik van elektriciteit. Die elektriciteit wordt vanuit de stopcontacten overgebracht op het fornuis. Controleer daarom altijd goed of dergelijke stopcontacten in jouw keuken reeds aanwezig zijn.
Koken op gas
Het koken op gas is eigenlijk iets traditioneler dan het koken op inductie. Dit betekent dat je met een gasfornuis wel meer kookbeleving ervaart. Daarbij is het ook zo dat je met een gaskookplaat vele malen beter kunt wokken. Aan de andere kant is een inductiefornuis een stuk veiliger en hoef je ook geen gas te verspillen. Volgens sommige kenners hebben juist vanwege dat punt de inductiefornuizen de toekomst. Op dit moment kiezen veel mensen nog bewust voor een gasfornuis. Dat kunnen wij ons goed begrijpen, zeker als je bijvoorbeeld voor een gasfornuis met oven gaat.
Waar gaat jouw keuze naar uit?
Belangrijk is om goed naar jouw huidige situatie te kijken. Zoals gezegd heb je bij bijvoorbeeld een inductiefornuis stopcontacten nodig, terwijl een gasfornuis minder veilig is. Het is dus aan het einde van het verhaal een keuze op basis van jouw voorkeuren. Gelukkig heb je bij ons meer dan genoeg keus uit verschillende fornuizen. Bij het uitkiezen van een fornuis is het ook goed om op eventuele extra’s te letten. Een fabrikant zoals AEG staat bekend vanwege de innovatieve en hoogwaardige fornuizen. Bepaal vooraf waar je mogelijke interesse in hebt en maak vervolgens de keuze: koken op inductie of op gas? Beide varianten hebben zo hun voor en tegens.
