De aluminium gegoten Gastrolux inductie kookpan wordt geproduceerd volgens het unieke, zogenaamde squeeze cast proces. De bodem van de Gastrolux pan is 8 mm dik en gegoten in de panstructuur, zonder voegen of naden. Door deze techniek kan de pan niet oververhitten. Alle pannen zijn voorzien van een tegengreep. Uitgevoerd met het unieke Biotan® non-stick laag, waardoor men vetvrij en gezond kan koken en de pan gemakkelijk is te reinigen. De pannen worden standaard voorzien van rubber beschermstukken om beschadigingen bij het stapelen tegen te gaan. De pannen zijn geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie.
