Pascales selectie – Ovenschotels & tajines

Ovenschotels zijn een geschenk uit de hemel.
Ovenschotels zijn altijd lekker. De smaken worden op een natuurlijke wijze vermengd tot een delicaat geheel en er is meestal niet veel werk aan. De warme schotel kan meteen in het midden van de tafel worden geplaatst, waardoor je al je aandacht kunt besteden aan je gasten. Ovenschotels creëren gezelligheid, warmte en samenhorigheid. Ze hebben een zekere spektakelwaarde en vormen altijd het middelpunt van de belangstelling.
De heerlijkste ovenschotels uit de boeken van Pascale Naessens met tal van nieuwe recepten.
Pascale Naessens leerde haar lezers dat ze volop kunnen genieten van lekker, voedzaam en gezond eten. Ze zette een hele beweging op gang die nog altijd groeit. Haar filosofie en recepten maakten haar tot de bestverkopende auteur in België, en ook in het buitenland groeit het aantal aanhangers. Ze is consulente in gezonde leefgewoonten en shiatsu-therapeute, en ze schrijft voor tijdschriften over voeding waarvoor ze voedingsexperts over de hele wereld interviewt.