Iedere woning heeft de beschikking over een keuken. Dit is echt een onmisbare plek in een huis. Maar voor de keuken zelf zijn ook een aantal onmisbare spullen. Sommige liggen voor de hand maar sommige spullen zijn vast niet de eerste producten waar je aan denkt als je je keuken wil gaan inrichten. Daarom worden een paar onmisbare spullen voor in de keuken benoemd. Op deze manier weet je altijd wat je in huis moet halen.
Servies
Het ligt zo voor hand maar je moet het nog wel even aanschaffen; servies. Servies is een verzamelnaam van veel soorten spullen. Denk er daarom goed over na wat je allemaal nodig hebt. Zo heb je in ieder geval borden, glazen en bestek nodig. Maar borden zijn er in veel verschillende soorten maten. Wil je ontbijtbordjes, bordjes voor de lunch en bordjes voor het diner? Dan heb je er redelijk wat aan te schaffen. Daarnaast heb je ook rekening te houden met het aantal mensen waarmee je het huis deelt. Hou hier ook rekening met het feit dat je af en toe vrienden of familie over de vloer zal hebben om te komen eten. Dan is het wel zo leuk om voor iedereen hetzelfde servies te hebben.
Ditzelfde geldt voor de glazen. Er zijn veel verschillende soorten glazen dus bedenk wat voor glazen je wilt. Wijnglazen? Bierglazen? Waterglazen? Longdrinkglazen? Hou je van koffie of thee? Denk dan ook aan deze glazen. Het is een flink lijstje wat je alleen al kan aanschaffen wat betreft servies. Dan hebben we het nog niet eens gehad over een bestek set. Hoeveel messen, vorken en lepels wil je hebben? Wil je daarbij ook lepeltjes voor het dessert of vorkjes voor gebak? Het is verstandig om hier van te voren over na te denken.
Vaak is er een starterspakket voor het servies. Zo heb je verschillende maten borden en bestek. Ideaal!
Pannen
Daarnaast wordt in een keuken vaak gekookt. Dit gaat natuurlijk niet zonder pannen dus ook een pannenset moet aangeschaft worden. Onder de pannen zijn er ook veel verschillende soorten. Allereerst is een koekenpan een absolute musthave. Dit is een multifunctionele koekenpan en gebruik je hoogstwaarschijnlijk het meest. Je kan hier bijvoorbeeld vlees in klaarmaken of een eitje. Maar ook lekkere pannenkoeken of groenten in wokken.
Ook wordt een braadpan vaak gebruikt. Dit is ideaal te gebruiken als je vlees hebt die om een langere bereidingstijd vraagt. Denk hierbij aan draadjesvlees of een heerlijke jachtschotel. Voor dit soort gerechten is het belangrijk dat de pan dus lang op het fornuis kan staan. Hiervoor heb je een pan met een dikke bodem nodig waardoor de warmte gelijkmatig verdeeld wordt. Aan deze voorwaarde voldoet een braadpan.
Tevens behoort een kookpan absoluut tot de standaarduitrusting onder de pannen. Dit is een erg veelzijdige pan en ook nog eens eenvoudig in gebruik. Je kan hier aardappelen in koken, verschillende groenten maar ook alle pasta soorten. Deze pannen heb je ook in verschillende formaten. Hierdoor heb je de mogelijkheid om tegelijkertijd voor grotere groepen te koken.
Een andere pan die je in de keuken kan aanschaffen is een wokpan. Steeds meer huishoudens beschikken hierover. Deze pan is ideaal om eten te bereiden op een hoge temperatuur. Denk hierbij aan bami of noedels. In principe zijn de mogelijkheden met deze pan eindeloos. Het is namelijk ook mogelijk om popcorn klaar te maken in een wokpan. Hierbij is het wel van belang om een wokpan met een deksel aan te schaffen. Door gebruik te maken van deze pan kan je in een handomdraai een heerlijk gerecht op tafel zetten.
Net zoals bij het servies is er ook voor een pannenset een starterpakket. Een complete pannenset kan je gemakkelijk aanschaffen. Dit is handig, omdat je dan in één klap alleen nodige pannen hebt maar je hebt dan ook allemaal dezelfde soort uitstraling. Hierdoor is het één geheel.
Keukengerei
Naast al het servies en de pannen die je in een keuken nodig hebt, is er nog meer keukengerei waar je eigenlijk niet omheen kan. Zo zal je gedurende het koken altijd wel in een moeten roeren. Hierdoor is het slim om een aantal speciale spatels en lepels aan te schaffen. Deze speciale lepels zijn vaak hittebestendig, waardoor je hiermee gemakkelijk in het warme eten of het kokende water kan roeren. Hiermee voorkom je verbranding van je handen wanneer je met een lepel van ijzer gaat roeren.
Deze speciale lepels en spatels zijn ook vaak te koop als een set. Hierdoor beschik je over verschillende soorten. Mocht er dan nog iets in deze ontbreken dan heb je altijd de mogelijkheid nog om dit extra daarnaast aan te schaffen.
Ook een absolute aanrader om aan te schaffen is een knoflookpers. Een knoflookje is niet altijd zo gemakkelijk te snijden maar daar staat ook de geur die eraan kleeft tegenover. Als je met de hand knoflook gaat snijden dan zal je nog de hele avond de geur van knoflook aan je handen ruiken. Dit is niet heel prettig. Door gebruik te maken van een knoflookpers hoef je alleen de knoflookteen hierin te doen en verder doet de pers het werk. Ideaal!
Vergiet
In de keuken hoort ook een vergiet thuis. Een vergiet is ook in te zetten voor velen doeleinden. Zo kan je hier groenten in wassen maar ook rijst, aardappelen of pasta afgieten op een gemakkelijk manier. Als je gebruik maakt van een vergiet dan valt namelijk niet de helft van het eten in de gootsteen.
Ovenhandschoenen
Ook is het slim om ovenhandschoenen aan te schaffen. Veel pannen worden heet wanneer ze van het fornuis afkomen, waardoor het niet verstandig is om deze met de hand vast te pakken. Hier kan je gemakkelijk de ovenhandschoenen voor gebruiken. Maar zoals de naam al laat blijken; ovenhandschoenen zijn uitermate geschikt om te gebruiken wanneer je een ovenschaal uit de oven moet pakken.
Thee- en handdoeken
In een keuken zijn ook thee-en handdoeken onmisbaar. Ditzelfde geldt voor een doekje waarmee je het aanrecht schoon kan maken. Ookal heb je een vaatwasser, je zal altijd wel een keer toch iets met de hand afwassen. Dit kan je dan goed droogmaken met een theedoek. En een handdoek is natuurlijk altijd nodig wanneer je je handen gewassen hebt.
Snijplanken
Nee, we zijn er nog niet. Er zijn zeker nog een paar musthaves voor in de keuken!
Zo is in de keuken hygiëne een ontzettend belangrijk onderdeel. Zeker wanneer je gaat koken komt dit om de hoek kijken. Daarom is het verstandig om drie verschillende soorten snijplanken aan te schaffen. Het is namelijk niet verstandig om groenten op een plank te snijden waar net daarvoor kip op gesneden is. Wat betreft snijplanken heb je ook weer de keuze uit verschillende soorten, onder andere in het materiaal. Zo zijn houten snijplanken vaak wat duurder van plastic snijplanken. In principe maakt het niet zo zeer uit voor welk materiaal je kiest, als je er maar over meerdere beschikt.
Messen
Naast een bestek set is het ook handig om een aantal andere (grote) messen aan te schaffen die speciaal geschikt zijn om bepaalde producten te snijden. Want ook in de messen zijn verschillende soorten. Zo heb je een aardappelmesje waarmee je de schil van een aardappel, appel of peer kan halen. Maar je hebt ook een vleesmes. Zoals de naam al aangeeft, is dit mes speciaal ontworpen om vlees mee te snijden. Het beschikt over een scherpe maar vlakke kant. Na het snijden van kip kan je dit vleesmee niet meer voor een ander product gebruiken. Het is van belang dat je het mes dan eerst schoonmaakt, voordat je aan een ander product begint. Daarnaast heb je ook nog een groentemes. Ook bij dit mes zegt de naam al voldoende; hier snijd je de groenten mee.
Koffiezetapparaat
Vrijwel in iedere keuken vind je wel een koffiezetapparaat. Dit maakt ook dit product een onmisbaar item voor in de keuken. Ondanks dat je zelf misschien niet van koffie houdt, heb je altijd vrienden en familie die hier wel van houden. Wanneer zij bij jou op bezoek komen, is het wel zo fijn om ook daadwerkelijk koffie aan te kunnen bieden.
Het is wellicht bekend dat er veel verschillende soorten koffiezetapparaten te verkrijgen zijn. Ga bij jezelf na wat voor koffiezetapparaat je wilt aanschaffen. Mocht je nou zelf een koffieliefhebber zijn dan is het een stuk interessanter om te investeren in een goed koffiezetapparaat die de verse bonen pas gaat malen wanneer je koffie gaat zetten. Maar als je juist niet van koffie houdt dan is het begrijpelijk wanneer je geen grote investering doet in een koffiezetapparaat.
Waterkoker
Tot slot is een absolute musthave in de keuken een waterkoker. Mocht je over een Quooker de beschikking hebben dan heb je daar al een soort waterkoker. Anders is het absoluut verstandig om dit aan te schaffen. Zeker als je van thee houdt dan moet dit gewoon in je huis aanwezig zijn. Maar de functie van een waterkoker is om snel water aan de kook te brengen. Dit kan je dus ook gedurende het koken gebruiken. In een waterkoker wordt het water sneller warm dan in vergelijking met water in de pan op het fornuis.
